Заведующий пекарней

Обязанности:
Руководство производственной деятельностью пекарни, , обеспечение разнообразного ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, контроль за технологией изготовления изделий, норм закладки сырья, составлять заявки на необходимое сырье, проведение анализа работы пекарни и принятие мер по увеличению товарооборота.
Требования:
  Высшее профильное образование, опыт работы поспециальности от 3-х лет обязателен, знание организации и технологии производства, норм  расхода сырья, правил и сроков  хранения продуктов, знание ПК
Условия:
Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК, ежемесячные премии